Wine Spectator для Grand Cru: «два бокала» для двух столиц.
Винные бары Grand Cru Москвы и Санкт-Петербурга удостоены знаменитой награды от одного из самых авторитетных журналов индустрии Wine Spectator — Best of Award of Excellence! Всего 5 ресторанов России получили подобную оценку от «винного Michelin», два из которых – Grand Cru.
Два бокала от Wine Spectator (или премия Best of Award of Excellence) присуждаются только тем ресторанам и барам, винные карты которых составлены на высшем уровне. Это и редкие экземпляры, и глубина винтажей, и ведущие хозяйства, очереди за которыми стоят на несколько лет вперед, и, конечно, гастрономическое сопровождение. Такие рестораны отличаются близким к идеалу сервисом и подходят для действительно страстных энофилов.
Кухню Grand Cru возглавляет знаменитый испанец Адриан Кетглас, уже на протяжении нескольких лет уверенно занимающий место в тройке лучших поваров России. А «библиотеку вина», состоящую из более 1 200 позиций – от 100-бальных вин до демократичных позиций маленьких хозяйств, Александр Фомичев, член Союза сомелье и экспертов России, победитель I московского конкурса сомелье.
Grand Cru впервые принимает участие в премии. Уверены, в будущем эксперты Wine Spectator оценят ту высокую планку, которую мы для себя поставили, и «третий бокал» скоро будет наш!
Справочная информация:
Ресторанная премия Wine Spectator существует с 1981 года и уже 35 лет считается самым объективным ресторанным гидом для настоящих ценителей вина. Эксперты журнала оценивают не только разнообразие ассортимента, но и его соответствие кухне, а также сервис заведения. Всё должно быть на максимально высоком уровне.
Сеть винотек Grand Cru насчитывает 14 винных бутиков в Москве и Санкт-Петербурге, в планах компании – открытие еще 5 до конца 2016 года. Винный бар Grand Cru на Малой Бронной был открыт при винотеке в 2006 году и сразу получил статус «храма вина» на Патриарших. Вслед за успехом первого бара в Москве, в 2009 году последовало открытие второго бара в северной столице – на набережной реки Фонтанки.
Группа компаний Simple — ведущий игрок на российском рынке, один из крупнейших импортеров и дистрибьюторов высококачественного вина, крепкого алкоголя и безалкогольных напитков. Компания Simple была создана в 1994 году, ее продукция представлена более чем в 80 городах — от Калининграда до Владивостока. Simple стабильно удерживает первую позицию среди импортеров тихих итальянских вин, является эксклюзивным поставщиком лучших винодельческих хозяйств Европы и Нового Света, и входит в тройку крупных импортеров и дистрибьюторов тихих вин, шампанского и саке.