Немного истории
Хмурым, осенним утром 28 октября 2017 года группа журналистов и блогеров начала свое путешествие в сторону Твери, в Завидово. Погода оставляла желать лучшего, но сама идея посетить — ГлавУпДК приМИД России Комплекс отдыха “Завидово», была очень заманчива. Пока наш микроавтобус прорывался сквозь обычные московские пробки, мы уже успели ознакомиться с пресс-релизом, заботливо предоставленным нам организаторами. Дорогая предстояла не близкая, 120 км от Москвы, это не то чтобы очень далеко, но тем не менее, комплекс находится уже под Тверью, в излучине двух рек Волги и Шоши. Название Завидово навело меня на мысль об этимологии этого слова . Такой красоты природы, величия двух рек, песчаных берегов, необъятного моря уже золотого цвета камышей, плавно переходящих в темные воды реки, нужно еще поискать по России. Так что чувство зависти возникает здесь вполне обосновано.
Немного об истории создания комплекса. 16 августа 1957 года было принято постановление о создании — Постановление Совета Министров СССР об организации спортивной рыболовно-охотничьей базы для дипломатического корпуса.
Прогуливаясь по территории и наслаждаясь необычайно чистым, пьянящим воздухом мы проходили мимо тех первых зданий, которые были построены в Завидово. Совершенно очаровательные деревянные домики, в старо-московском дачном стиле: двухэтажные срубы, с небольшой верандой, в окружении берез и елей, с местом для шашлыка. Несмотря на то, что летний сезон уже можно считать закрытым, у всех домиков были припаркованы машины, за занавесками уютно горел свет.
Дачные домики в старо-московском стиле
Популярность этого места среди служащих дипломатического корпуса оказалась настолько велика, что Завидово начало расширяться с завидной скоростью, простите мне такую тавтологию. Здесь отдыхали дипломаты всех стран, проводились переговоры и референдумы. Гостями комплекса стали дипломаты со всего мира, так что дальше застройка стала производиться домами в национальном стиле: шале, финские домики, коттеджи. Все для удобства гостей. Природа комплекса располагала не только к сибаритству. Здесь есть марина и Морской клуб, в котором можно взять лодку на прокат для рыбалки и развлечений, и если вы являетесь обладателем собственной яхты, оставить ее на хранение.
Морской клуб
Теннисные корты, бильярд, поле для гольфа и большой спортивный комплекс, с плавательным бассейном, банями всех видов: турецкий хамам, финская сауна — все предусмотрено для отдыха любого вида.
На территории есть конюшня, так что любители верховой езды могут так же насладиться своим хобби. Правда сейчас в ней есть только пони, по секрету сказала нам хостес, но в скором времени появятся и серьезные лошади. А пока, вы можете начать учить детей верховой езде — этому спорту аристократов.
56 гектаров – площадь комплекса, 43 двухместных номера, так что свое посещение в зимний период лучше планировать заранее, а в летний бронировать номера месяца за два-три, как минимум. Кстати, вам будут здесь рады всегда, если вы приедете только на выходные, или на целый месяц – любой срок, все для удобства гостей.
Если вам повезет, то вы можете попасть на мероприятие, единственное в своем роде — традиционные зимние Посольские охоты. Еще в далекие времена сам Иван Грозный устраивал для послов такое развлечение. Очень любопытно было бы посмотреть.
Знаменит комплекс и своими “дипломатическими Олимпиадами”. В Завидово собирается большое количество дипломатов — поклонников кросса, футбола, волейбола, тенниса, баскетбола, стрельбы, настольного тенниса, шахмат, бильярда и даже спортивной рыбалки. В качестве почетных судей на таких соревнованиях выступают заслуженные российские спортсмены – чемпионы Олимпийских игр, мира и Европы разных лет: Г.Горохова, Л.Титова, О.Брусникина, М.Неструев, А.Немов и многие другие.
Комфортно здесь будет и с маленькими детьми. Много специальных детских площадок, детский бассейн. Детям очень понравится и передвижение по комплексу, 56 гектар это довольно большая площадь и наличие парка велосипедов, детских электро и веломобилей просто насущная необходимость.
Ресторан Поплавок
Ресторан «Поплавок»
Отдельно хочется отметить и питание. Гостеприимные хозяева встретили нас у дверей ресторан «Поплавок» горячей ухой и чаркой самогона, гости же проголодались с дороги. Насладиться за обедом запеченной стерлядкой из собственного рыбного хозяйства комплекса, и каре ягненка — Гурме, и особуко было истинным удовольствием. Много рыбных и мясных закусок (пармская ветчина, говядина сыровяленая, Бреазола и Пепперони), овощных (Итальянская закуска из маринованных овощей, вяленых помидоров) и блюд интернациональной кухни (гаспачо и салат Капрезе) и сельдь по рецепту самого шефа. А нежнейший десерт “Три шоколада” – бисквит выложенный слоями на трех видах шоколадного крема достойно завершил нашу трапезу с чашкой ароматного, горячего кофе. Если учесть, что весь процесс происходил с видом на просторы нашей великой матушки-реки, на проплывающие мимо корабли, то к гастрономическому наслаждению добавилось еще и философское. Все это было приготовлено с душой и мастерством бренд — шефом Сергеем Уваровым.
Ресторан «Шоша»
Обзоры ресторанов часто появляются на страницах этого портала и, чувствуя необходимость, я дополнительно исследовала еще один ресторан комплекса – «Шоша». Небольшой, отдельно стоящий домик, окна которого выходят на реку, с милой уютной террасой, с сигарной комнатой на верхнем этаже, дизайн которого был выполнен в старинном купеческом стиле, с богатой сервировкой и даже аквариумом с резвящейся в нем живой стерлядью. Кухню комплекса я уже похвалила, а вот местный специалитет – хреновуху-позавидовски, еще не успела. Магический напиток, сделанный по особому рецепту местными профессионалами: высокого качества водка настоянная на хрене. При совершенно мягком вкусе этот напиток отличается ярко выраженным терпким вкусом корня, который одновременно и стал для нее отличным дополнительным фильтром. Если вы замерзли или приболели – лучшего лекарства вам не сыскать. Подают ее в очаровательных графинчиках и небольших граненых рюмках – это так же стильно, как необычайно вкусно.
В ресторанах я часто обращаю внимание на хлеб. Если заведение берет на себя труд печь свой собственный хлеб, то в моих глазах его рейтинг взлетает до небес. Именно свой, горячий, только что из печи хлеб был подан нам к закускам из рыбы. Я думаю, что не удивлю вас, сказав, что мы попросили вторую корзинку в качестве добавки. Да и аппетит хорошо разыгрывается на свежем воздухе.
Отдельно хочется отметить дружелюбное отношение хостест и официантов, в конце концов, дух истинной дипломатии чувствуется здесь во всем, даже в мелочах.
Удивительное место — «Комплекс отдыха «Завидово», каждый уголок которого дышит историей и традициями, отдыхать в котором всегда будет приятно, как романтичной паре, так и всей семьей и компании друзей.
Одним словом, высший дипломатический сервис!
А вот здесь вы найдете все координаты, или как я люблю говорить, пароли и явки:
Смотрите:
Официальный сайт ГлавУпДК при МИД России
Официальный сайт Комплекс отдыха “Завидово»
Присоединяйтесь:
Страница Комплекс отдыха “Завидово» на FaceBook
Страница Комплекс отдыха “Завидово» ВКонтакте
Страница Комплекс отдыха “Завидово» в Instagram
В статье были использованы материалы предоставленные организаторами.
Лето в Завидово с высоты птичьего полета
