Дождливым вечером 22 октября 2016 года в особняке на Софийской набережной, напротив Кремля, в бывшей городской усадьбе сахарозаводчика Харитоненко, выстроенном в готическом стиле по проекту архитектора Ф. Шехтеля, состоялось настоящее чаепитие по английски. Компания Kenwood представляла свою новую разработку многофункциональную кухонную машину — Chef Titanium. Совершенно космического дизайна устройство стояло практически в центре зала, чуть смещенное к окну и поблескивало подсветкой на фоне темного окна, через которое был виден Кремль. Интрига мероприятия сохранялась до самого кулинарного мастер-класса, на котором шеф-повар Kenwood в Лондоне — Мартин Джонс продемонстрировал для присутствующих легкость и элегантность приготовления традиционных английских кексов и нежнейших французских макарони.
Мероприятие началось с неспешной беседы, знакомств и дегустации легких закусок. После приятного общения и обмена визитками, Людмила Степнова (Старший Советник по торговле и инвестициям, ИТ и Телеком) рассказала нам историю особняка, провела небольшую экскурсию и познакомила с обеденными и каминными залами, где сервированные в английском стиле столы, как бы приглашали присутствующих присесть, поучаствовать в званном вечере или торжественном приеме. А старинные, каминные залы зазывали уютно устроиться в мягких удобных креслах неподалеку от огня.
Но, в зале для прессы нас уже ждало необычное шоу и задерживаться дольше не представлялось возможным.
Прежде чем насладиться мастерством шеф-повара, с приветственной речью выступил г-н Джонатан Брентон (Министр-Советник по Торговле, науке и климату) и генеральный директор ООО Делонги Михаил Покровский. Все присутствующие поддержали громкими аплодисментами отчет господина Покровского о развитии и продвижении этой известной английской марки в России, а г-н Бертон заверил гостей, что посольство Великобритании, как представитель этой страны в России, будет поддерживать и способствовать развитию бизнеса Kenwood и других английских брендов.
И вот, наступил долгожданный момент, когда шеф-повар Мартин Джонс начал свой мастер-класс. Наблюдать за работой профессионала всегда большое удовольствие. В такие моменты кажется, что ты находишься в цирке и на арене выступает фокусник, так быстро сменяются в его руках различные ингредиенты и приборы, а присутствие на переднем плане такого устройства, как Chef Titanium, вообще создавало ощущение работы иллюзиониста.
Г-н Мартину удалось продемонстрировать только приготовления пирожных, к сожалению мы были ограничены во времени. Но Chef Titanium — это многофункциональный кухонный прибор, рассчитанный на большое количество циклов работы и основные элементы которого, сделаны в основном из стали, или как отметил шеф: Англичане любят все железное! Да, и дизайн этого устройства выглядит просто космическим образом и если ему удалось украсить резиденцию самого посла Великобритании, то любая кухня почтет за честь разместить его в своем интерьере.
Мероприятие закончилось настоящим английским чаепитием, где гости продолжили общение и обмен восхищенными мнениями об увиденном.
Какая же хозяйка не захочет владеть такой многофункциональной красотой у себя на кухне!
Хочется поблагодарить посольство Великобритании за радушный прием и гостеприимство, а компанию Kenwood за проведенный мастер-класс и вкусное чаепитие по-английски.
Официальный сайт компании Kenwood в России: http://www.kenwoodworld.com