Прежде чем познакомить вас с этим интересным месье — Laurent Chaniac, чье фото вы видите на обложке, я хочу представить вам издание, соавтором которого он является. Чтобы быть абсолютно достоверной в этой статье, я просто приведу вам краткую информацию из медиа-кит Decanter, которое, к слову, имеет как печатную версию, так и цифровую.
Decаnter – о вине просто, просто профессионально
Decanter – один из ведущих мировых винных медиа. Decanter предоставляет авторитетный контент, независимые советы и вдохновляющие мероприятия и конкурсы для любителей вина по всему миру.
Уже более 40 лет ведущие мировые винные эксперты вносят свой вклад в работу компании «Decanter», чья история ведется с 1975 года. Как и на любом торговом рынке, от которого винный мало чем отличается, эффективное взаимодействие между участниками является чуть ли не основой существования.
С Decanter любой потребитель вина может исследовать свою страсть к этому напитку через глянцевую версию, веб-сайты, дегустации, информацию о наградах и винных событиях.
- Ежемесячный охват бренда Decanter превышает 660 000 экземпляров, а тираж журналов по всему миру — 41 000.
- Он широко известен и распространяется в 99 странах
Его читатели, несомненно, достойные люди, чьей страстью является вино. Они допускают в свою жизнь только лучшие вещи: от часов и автомобилей, путешествий и до хорошей еды и напитков.
Еще одним не маловажным вкладом издания в популяризацию винной культуры стал конкурс Decanter Wine Awards.
О котором Laurent Chaniac сказал:
Мы не ждем того, что нам на дегустацию принесут Лафит Ротшильд, — такие великие вина просто не нуждаются в каких либо наградах и участия в конкурсах, но для молодых начинающих виноделов, которые хотят попробовать свои силы – это отличный шанс заявить о себе.
Decanter Wine Awards – судейство как страсть к познанию
Итак, давайте познакомимся с результатами деятельности Decanter Wine Awards на примере 2019 года. Финальный этап судейства этого одного из самых значимых мировых винных соревнований прошел с 29 апреля по 3 мая, чтобы через неделю встретиться снова, для проведения финальной дегустации DWWA Platinum.
Длительная и плодотворная работа в течение всего года каждый раз предшествует этому событию, прежде чем лучшие из лучших вин будут награждены заслуженными медалями в категориях: Platinum, Gold, Silver, Bronze и Best in Show.
2019 год стал одним из самых продуктивных — более 16 500 бутылок хранилось на складе в течение всей дегустационной недели, прежде чем они предстали перед судьями в своих изысканных белых рубашках – все дегустации проводятся исключительно “вслепую”.
Для лучшего понимания того, как это было раньше, рассказывает Laurent Chaniac:
Буквально каких-то пять лет назад, мы дегустировали всего 11000 вин. А теперь 16000 – представляете насколько увеличился авторитет нашего конкурса, и объемы работы над ним.
Сопредседателями DWWA 2019 года, которые отвечали за корректность судейства в этом году, были: Майкл Хилл Смит MW, Эндрю Джеффорд и Сара Джейн Эванс MW.
За основу взята 100 бальная система, но мы ее также немного расширили и награждаем вина в номинациях Gold и Platinum – еще больше выделяя их на общем уровне. Алгоритм оценки соответствует WSET-3: нос вина, глаз, вина и вкус и цвет и т.д. В общей сложности каждый дегустатор пробует от 80-100 вин. Мы начинаем свою работу в 10 утра, а заканчиваем в 5-6.
Судейство организовано по регионам и субрегионам, каждая комиссия оценивает вина только из региона, к которому она прикреплена. При этом судьям в комиссиях сообщают название региона, стиль (с выдержкой в дубе или нет, и т.д.) и ценовая категория вин, которые они дегустировали. После индивидуальной дегустации вин они сравнили записи, и пришли к единому мнению относительно медали для каждого вина.
В судейскую комиссию входит большой количество профессионалов связанных с вином, это могут быть не только MW (Master of Wine), сомелье, и именитые винные критики, но и журналисты и даже известные винные блогеры. Некоторые из них специализированы по регионам, они хорошо понимают специфику, климат и прекрасно знают местные вина.
Стоит отметить, что отдельное внимание всегда уделяется винам из категории Gold.
Вина, получившие золотую медаль, затем перегруппируются по сорту винограда или по стилю и будут перепробованы группой, состоящей из региональных председателей и сопредседателей, и, только после этого им присуждаются награды Platinum или Best in Show.
Официальный сайт премии: https://www.decanter.com