Компания Фреш Маркет 77 совместно с официальным партнером компанией S.Meat приглашает Вас на два уникальных мастер-класса: от известного японского гуру Нориаки Нумамото , во время которого специалист продемонстрирует методы эксклюзивной подготовки элитной японской мраморной говядины Вагю; и мастер-класс от Шеф-Повара Фреш Маркет 77, где будут представлены рецепты создания выдающихся японских блюд из Вагю (Татаки, Якинику, Сукияки ), которые в дальнейшем вы сможете самостоятельно приготовить в домашних условиях.
В теплом пространстве маркета, Вы сможете продегустировать приготовленные блюда, ощутить все великолепие японской мраморной говядины, задать вопросы Нориаки Нумамото и приобрести все необходимые продукты для вашей домашней дегустации на месте внутри пространства магазина!
Татаки: японский стиль приготовления мяса. Продукты, приготовленные этим способом, быстро обжариваются снаружи, но внутри остаются слегка сыроватыми. Обязательное условие: мясо должно нарезаться тонкими пластинами.
Якинику— дословно переводиться как «жаренное мясо». Мясо разделывают на маленькие кусочки т готовят на гриле, якинику еще называют японским барбекю.
Сукияки— блюдо японской кухни, главным компонентом которого традиционно являются тонко нарезанные ломтики говяжьего мяса. Особенностью этого блюда является то, что употребляется оно в процессе варки.
Японская говядина Вагю — это произведение искусства японской кухни, дар щедрой природы и богатой кулинарной традиции. Впечатляющая мраморность обеспечивает изысканную вкусовую палитру нежности и аромата, превращая приготовленное блюдо в настоящее лакомство для гурманов.
Фреш Маркет 77: сеть новых форматов магазинов, в которых вы сможете приобрести натуральные и эксклюзивные продукты, а также насладиться свежеприготовленным сочным бургером из мраморной говядины, и стейком «Denver» или «Ribeye», в зоне кафетерия с чашечкой ароматного кофе.
Мы создаем новый формат магазинов у дома – стремимся сделать процесс покупок комфортным и доступным. Вы можете быть уверены, что любой продукт, оказавшийся в вашей корзине, будет натуральным и полезным. Все продукты проходят тщательную проверку, прежде чем попасть на прилавок Фреш Маркет 77.
Компания S.Meat — официальный поставщик новинки российского мясного рынка, который представляет мраморную говядину из Японии. Понятие «мраморного» мяса зародилось в Японии, и лишь спустя годы получило распространение по всему миру. Теперь оригинальное мясо можно приобрести и в России.
Дата и место мероприятия:
10 октября в 18.00
по адресу: ул. Плющиха, 53/25, стр. 2 «Фреш Маркет 77»
Сбор гостей в 17.00