История этого винодельческого хозяйства напоминает интернет-мем, который не так давно ходил по facebook: “Сначала вы увлекаетесь вином, учите иностранные языки, оканчиваете винную школу, а потом вы эмигрируете и покупаете свой виноградник”. Действительно, иметь свой собственный виноградник и делать вино – все это звучит, как сбывшаяся мечта.
С винодельческими династиями все кажется понятно, — виноградники не отпускают потомков основателей от своих корней практически никогда. А как же те, кто решился на это, имея совсем другую профессию?
Хочется проследить за судьбой новоиспеченных виноделов. И делать это особенно приятно, когда таким виноделом становится певец Sting. За развитием этих музыкально-винных отношений на страницах портала мы следим уже давно. Поэтому саму историю винного дома Tenuta il Palagio, в том числе и описание вин, можно почитать в более ранних публикациях.
На данный момент у певца и у дистрибьютора его вин — сети магазинов Азбука Вкуса, сложилась очень приятная для всех почитателей творчества гения и любителей тосканских вин традиция – встреча с поклонниками. Любые гастроли рок-зевзды в Москве не проходят без этого мероприятия. Иногда Sting радует присутствующих исполнением своих песен, но чаще приглашенные российские звезды выступают для него – в гостях, так в гостях.
Кстати, вот небольшой отрывок песни Сати Казанова, которую она исполнила для гостей мероприятия.
На этом светскую часть моей статьи можно закончить и перейти к винной.
Какое вино особенно хочется отметить, конечно, Message in a Bottle 2015 (70% Sangiovese, 15% Syrah, 15% Merlot). Как вы уже знаете, винодельня Tenuta il Palagio находится в Тоскане в зоне Кьянти. И сейчас у нас уже появилась возможность оценить эти вина в процессе развития, старения. Винтаж 2015 года я помню прекрасно. Это один из первых, которые я попробовала два года назад, теперь мне довелось продегустировать его снова. Вино находится на пике своей формы, уже немного начинают проявляться следы благородного старения – танины стали более мягкими и округлыми, в цвете появились кирпичные оттенки, но кислотность и яркая фруктовость остались на достойном уровне. Как говорят винные критики: пить здесь и сейчас!!!
И чтобы не обойти вниманием белые вина представлю вам Message In A Bottle Bianco 2016 года купаж с Vermentino – вино, которое прекрасно скрасит вам вечер в кругу семьи, особенно если на столе много овощей и блюд из рыбы или белого мяса птицы. Мягкая кислотность, легкая горчинка во вкусе и тонкая, даже нежная ароматика с преобладанием белых цветов, желтых фруктов – все прелести белых автохтонных сортов Италии в одном бокале. Кстати, этот тот случай, когда вино будет прекрасно к употреблению зимой – все оттенки цвета, вкуса и аромата абсолютно теплые и не будут вас раздражать, даже если вы решите выпить его после лыжной прогулки.
Вообще такая тенденция развития вин говорит об очень высоком профессионализме винодела. Стоит напомнить, что виноградники Tenuta il Palagio находятся в заботливых руках одного из самых известных виноделов Италии — Paolo Caciorgna. И масштабировать бизнес, или говоря по-простому расширять линейку вин, он уже начал. Похоже, что виноградники он уже узнал по настоящему, понял и почувствовал, как с ними работать. Уловил тот идеальный баланс знаний и ощущений, который способствует созданию вин великих. Вся усадьба, а это еще и пасека, и оливковые рощи, включая и 350 га виноградников, представляет собой биодинамическое хозяйство.
Из прекрасных новостей, которые мы узнали на мероприятии, стало известие о начале производства игристых вин. Бальзам на души женской половины поклонников певца. И о создании “Винного клуба АВ” – сообщества любителей вина, для которых будут проходить специальные образовательные мероприятия, дегустации. Вы скажете: это все было и раньше? Конечно было, но винолюбы не были объединены в коммьюнити, которое будет давать им дополнительные преференции, и речь здесь не только о скидках!
С Вами был вестник светских винных новостей от главного редактора – Ирины Гришиной.
Message in a bottle …