1 мая на пересечении Большой Грузинской и 1ой Брестской улиц в уголке небольшого уютного сквера снова запахнет паэльей и будет слышен cin-cin бокалов игристого, поднятых за лето, за солнце, за вкус и цвет. AQ Kitchen, ресторан шеф-повара международного класса, обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа, открывает веранду!
На веранде AQ Kitchen мы ждем вас на обед, ужин и яркий освежающий винный аккомпанемент от автора винной карты Влады Лесниченко каждый день и в праздник. Адриан с удовольствием примет всех, кто любит вкусно и обильно поесть и тех, кто любит погурманить: одиночек, пары, бизнес-группы и весёлые компании с детьми и домашними питомцами. Веранда AQ Kitchen очень dogs friendly! Всем питомцам миска воды! А детям (по паспорту или глубоко в душе)… детям – мороженое!
Главные хиты меню: паштет из птицы в виде желтого утенка, подающийся с припущенными яблоками; тартар из говядины; карпачо из сибаса, ливанский салат с мясом запеченного ягненка и специями «сумах», тапас-сет, тайский суп с курицей и лимонным желе, Рыбный открытый равиоли с кремом из томатов и пармезана, Цыпленок по-мароккански с кус-кусом и чатни из груши, тушеная телячья щека с рагу из картофеля и воздушными травами, язык ягненка со свекольным булгуром и муссом из свежих трав, голень поросёнка с пряным пюре из айвы, брюссельской капустой и маринованным яблоком, вырезка вола с пряностями и сладким картофелем. Среди десертов в хитах «Куба-либре», теплый брауни с сорбетом из кактуса, ледяной купол из кокоса с ананасовым сорбетом. И много летних, освежающих лимонадов и коктейлей! Винная карта и напитки: в AQ Kitchen по крупицам собирали вина, которые полностью отвечают новой тенденции smart buy. Небольшая, неутомительная карта, комфортные цены, известные и неизбитые регионы, вина-иконы и не успевшие надоесть изюминки; и самое главное, винный выбор Адриана. AQ Kitchen, в первую очередь, ресторан, не винный бар, но без хорошего вина хорошая кухня не заиграет, не оживёт. Идеальная гастросфера кухни Адриана Кетгласа, где гости с удовольствием едят, со вкусом проводят время и возвращаются вновь и вновь — главная задача AQ Kitchen.
Адрес: Большая Грузинская, 69 (м. Белорусская)
Часы работы веранды 12:00 – 24:00
Резерв столов по телефону: +7 (499) 393- 32-24
Официальный сайт ресторана: http://aq.kitchen
