Мероприятия
Думаете как интересно провести вечер? Хотите быть в курсе всего самого интересного в мире вина и не только? Мы постараемся оповещать Вас о всех предстоящих событиях винного мира, дегустациях и других мероприятиях. Так же будем проводить подобные мероприятия сами, писать отчеты и делиться своими мнениями с Вами.
Наш календарь
Altos Las Hormigas в #СибирьСибирь
Русская кухня, по традиции, ассоциируется с крепкими напитками и шампанским, но на самом деле все гораздо интересней.
Wine not? В самом деле — почему не вино? Да, легкие белые прекрасно сочетаются с речной рыбой, а мощные красные «партнерствуют» с дичью, но отчего бы не попробовать сочетания более смелые?
Расширяем эногастрономические горизонты: меню на винный ужин с великолепными аргентинцами Altos Las Hormigas:
пирожок с олениной и брусникой
грузди черные соленые
хрусты с печенью трески
муксун под шубой
боровики в сметане
томленый кабан с лесными грибами или строганов по-алтайски из оленины
Сомелье #СибирьСибирь Дмитрий Коршун.
Шеф-повар Евгений Кузнецов.