Коньяк французы подарили миру, а арманьяк оставили себе.
Итак, очередной опус из обещанной мной трилогии о крепких спиртных напитках, которыми угощала нас компания DP-Trade — «Лучшие вина мира».
Я не знаю, есть ли смысл растекаться мыслью по древу и описывать заново всю ту информацию, которую вы, наверняка, отлично знаете о коньяке. Этот напиток хорошо известен в нашей стране так же, как и любим. Поэтому я решила более подробно остановиться на рассказе о коньячном доме, который был представлен на дегустации, тем более что этот дом имеет очень богатую историю.
Основатель дома James Delamain, вернувшись из Ирландии, стал партнером своего тестя Isaac Ranson, который занимался поставками коньяка в Ирландию и Голландию. Это было в 1759 году. В 1824 году внук Джеймса Генри Деламен (Henry Delamain) совместно со своим кузеном Руле основал фирму «Roullet&Delamain», просуществовавшую под этим именем почти четыре поколения. И в 1920 году семья Delamain стала единственным владельцем коньячного дома и сменила название на «Delalmain&C*» (в настоящий момент частью акций владеет шампанский дом Bollinger). Многовековые традиции, так почитаемые потомками этого коньячного дома, стремление постоянно поддерживать высокий уровень качества, привело к тому, что коньячный дом Delamain считается одним из лучших в мире.
Я должна отметить, что в своей массе французы — прирожденные коммерсанты, и не только перфекционизм владельцев в производстве этого напитка позволяет достигать таких значимых достижений, но и прекрасно выверенная, идеальная логистика и маркетинг. Наверное, по-другому и не должно быть, когда семья испокон веков занималась торговлей, и крепость налаженных связей проверена многими веками. На всех дегустациях меня всегда интересует вопрос, в чем секрет каждого конкретного производителя? В данном случае я могу только выразить свое полнейшее восхищение, так как коньячный дом Dalamain не владеет собственными виноградниками. Да, да … И такое не только возможно, но и приводит к очень хорошему результату именно в Шампани и именно с дистиллятами. В этом случае производитель не переживает по поводу ухода за виноградниками, на его урожай не влияют погодные условия, всяческие насекомые-вредители и другие возможные катаклизмы. Все, что остается сделать — это просто выбрать самые лучшие спирты, представленные на рынке (с некоторыми виноградарями и производителями дистиллятов дом сотрудничает уже многие годы, да что там годы – века! И при этом никогда не заключает долгосрочных контрактов). И действительно, зачем загонять себя в жесткие рамки?
После тщательного отбора молодых дистиллятов все, что остается сделать мастеру погреба, это: произвести выдержку в дубовых бочках (используются только старые бочки, старше 20 лет и объемом 350 литров, чтобы не «убить» коньяк и сохранить самый деликатный и изысканный букет для коньяков из винограда Grande Champaghne) и смешать их наилучшим образом в конечный ассамбляж. Мастер погреба владеет многочисленными хитростями, которые позволяют достигать практически совершенных результатов. Спирты смешиваются примерно одного возраста, чтобы молодые не повредили старым. Перед бутилированием окончательный бленд выдерживается еще пару лет в бочке, для достижения более округлого и мягкого вкуса и развития более тонкой ароматики (о, как мне нравится термин «поженить», он здесь очень кстати). Розлив производится вручную, каждая бутылка предварительно ополаскивается коньяком. Коньяки Dalamain принципиально не «состаривают» искусственно, не добавляют карамель и другие красители. Это абсолютно чистый, натуральный и естественный напиток.
И вот — ву а ля — самый лучший в мире коньяк готов!
И еще одна очень приятная составляющая маркетинговой политики дома, так как известность его настолько велика, что не требуется никаких дополнительных вложений в рекламу. Коньяки этого дома подаются в лучших ресторанах мира, в лучших домах мира и на дипломатических приемах. И при таком высоком качестве его стоимость относительно невелика.
«Pale&Dry» X.О. — это самый молодой коньяк компании. Название переводится, как «бледный и сухой». Минимальная выдержка в бочке дает нежно золотистый цвет этому напитку, «сухой» — потому что содержит натуральную сахаристость. Необычайно мягкий и интеллигентный для своего возраста напиток. При такой недолгой выдержке ожидаешь почувствовать спиртуозность и резкость в аромате, которые, однако, полностью отсутствуют. Цветочные ноты и аромат свежей, отрезанной дольки лайма плавно переходят в аромат флердеоранж, и где-то «вдалеке», очень неярко, звучат ноты ванили, лакрицы и немного кедровой смолы.
«»Pale&Dry» X.О. невероятно учтивый и изысканный, передает дух праздника во всем его богатстве и обволакивает теплом» (Patrick Comiskey, LA Weekly, 3 Января 2013 г.).
«Vesper» — это уже более серьезный напиток, приготовленный из спиртов возрастом около 35 лет. Название переводится, как «вечерня». Сентябрьским осенним вечером в небольшом городке, когда прихожане идут в церковь по сухой, пыльной дороге, солнце клонится к закату и только аромат немного увядших листьев, пряность трав с соседних лугов, аромат древесины, свежей, только что сложенной поленницы и табачные ноты — вот что всплывает в памяти при дегустации этого напитка. И, конечно, ваниль, которая всегда звучит ровным отголоском во всех коньяках этой марки. Это напиток не для пышных торжеств, а для дижестива после воскресного ужина в кругу семьи и друзей. Его можно пить довольно часто, но только с дорогими тебе людьми.
С винтажными коньяками все очень непросто. Популярность этого напитка была настолько высока, что количество подделок превысило все возможные нормы. Коньячный дом Dalamain — один из трех, кому официально разрешено производить винтажные коньяки. Такие коньяки производятся только из винограда, собранного в особенно удачный год. Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка (BNIC) контролирует полностью все этапы производства этого напитка. Ключи от «винтажного» погреба Delamain хранятся в Бюро Коньяка. Вся история рождения и становления коньяка, носящего гордое звание винтажного, должна быть описана на этикетке, при этом год на ней указанный — это год сбора винограда, дистилляция которого проходит до конца марта. На обратной стороне этикетки можно найти год бутилирования напитка, что поможет определить период выдержки в бочке, что и является истинным возрастом напитка.
«Vintage 1973» — имеет 40 лет выдержки. 650 бутылок — размер выпущенной партии. Мне этот коньяк показался очень свежим, много цитрусовых и жареного миндаля, как если бы взяли и дистиллировали очень хорошее шампанское. В аромате и багетная корочка, и свежевыпеченный круасан, все это смешивается с ароматами сухофруктов и сушеных аптечных трав. Совершенно не понятно, попал ли ты в кондитерскую, в лавочку к знахарю-травнику или на базар с рядами узбекских сухофруктов, или они все вместе решили разместиться со своим товаром в светлой, просторной комнате и посмотреть, что в итоге из этого получится. Для того чтобы понять и прочувствовать этот напиток, нужно много времени, я больше чем уверена, что это еще не все нюансы, которые я описала. Когда напиток немного больше нагреется, и начнет отдавать все свои ароматы миру, из бокала наверняка выскочит еще множество всяких ароматических и вкусовых оттенков. Бутылку такого коньяка можно купить один раз и на долго и пить его небольшими глотками по особо торжественным случаям, дразня коллекционеров.
«Tres Venerable» — 55 лет выдержки. Этот напиток старше меня и всех моих друзей. Его название переводится как «заслуживающий почтения». Такие напитки как искрящиеся бриллианты в линейке любого коньячного дома. Очень богатые и насыщенные ароматика и вкус. Это настоящая инкапсуляция всего, что только может выдать нам великий «о-де-ви». Сухая древесина и табачные ноты, ваниль и лакрица, мед и сухофрукты, жареный багет и подлесок, при всем при этом вы начинаете чувствовать их как бы издалека, потом все сильнее и сильнее, пока они не отступят, чтобы накрыть вас снова новой яркой волной, в которой следующий нюанс будет немного конкурировать с предыдущим. Верх изящества и утонченности.
«»Tres Venerable» Delamain является великолепной классикой для баланса и преемственности. Элегантный и ненавязчивый стиль. Ноты поджаренного хлеба в теплом аромате. Плотный, сухой и пряный вкус. Табак и чай в элегантном послевкусии» (Falstaff, октябрь 2012 г.)
Не поспорить!
Редкая возможность попробовать такие напитки, некоторые из которых являются мечтой коллекционеров. Я могу только передать на словах восторг от такой уникальной дегустации и поблагодарить за нее организаторов.
Организация мероприятия: DP-Trade
Статья написана по материалам дегустации и информации с официального сайта компании: www.delamain-cognac.fr
фотографии кубанские
кубань фото
фотографии кубани
фото кубани краснодарского края
Your comment is awaiting moderation.
Read CasinoSource.co.uk’s review of SpinYoo Casino before you play to find out everything you need to know & to be sure that it’s the best fit and bonus available to you! SpinYoo Casino Review | Weekly Challenges & Cashback Promotions Read CasinoSource.co.uk’s review of SpinYoo Casino before you play to find out everything you need to know & to be sure that it’s the best fit and bonus available to you!
In 2002, DenГlson de Oliveira AraГєjo stood shoulder-to-shoulder with his teammates on the Brazilian football team and stormed to victory, robbing Germany of joy… DenГlson signs a new deal…as brand ambassador for 888 Poker | FootballFanCast.com In 2002, DenГlson de Oliveira AraГєjo stood shoulder-to-shoulder with his teammates on the Brazilian football team and stormed to victory, robbing Germany of joy…
Blood Suckers slot is a vampire-themed casino game with appealing animations, sinister music, and premium graphics. A generous set of extra bonuses and an Blood Suckers slot machine online Blood Suckers slot is a vampire-themed casino game with appealing animations, sinister music, and premium graphics. A generous set of extra bonuses and an
BetBull is a social betting platform it allows punters to interact with each other. You can see the the most successful users and follow their tips. BetBull Promo Code — Welcome Offer Up To ВЈ100 In Free Bets Right Here BetBull is a social betting platform it allows punters to interact with each other. You can see the the most successful users and follow their tips.
Free Spins Frenzy Wolf Gold Terms And Conditions Free Spins Frenzy Wolf Gold Terms And Conditions Free Spins Frenzy Wolf Gold Terms And Conditions
Jogo de limpeza escolar
Jogo de Colorir Masha e o Urso
Patas para a beleza de volta a natureza
CodyCross Flora e Fauna Grupo 170 Puzzle 2 Respostas
caca-niqueis de verdade
Guerras de mitos e quebra-cabecas RPG Match3
Jogos para criancas de 3 anos
conversa de cassino online
Jogo de tiro na cidade de zumbis
Jogo de Air Hockey
O Pacto entre Turquia, Iraque, Ira e Afeganistao
Agitacao do solo, terremoto
Jogo de Vestir Elsa e Anna
Estagio Feliz do Macaco 653
Garota da guitarra
Your comment is awaiting moderation.
Play Dracula slot for real money with a big bonus! вњ… Get up to ВЈ600 + 200 spins! Dracula player reviews, RTP, features & paytable! Dracula Real Money Slot (2022) ? Bonus & RTP — Play Real Money Slots Play Dracula slot for real money with a big bonus! вњ… Get up to ВЈ600 + 200 spins! Dracula player reviews, RTP, features & paytable!
online casino
Your comment is awaiting moderation.
The High Court has held that a patent for a system of online gaming was invalid as being anticipated by and obvious over a prior art system. The judge’s approach in this case regarding implied disclosure differs from that usually adopted. Cranway claim that their patent for on-line gambling … Cranway Ltd v Playtech Ltd and others and an invalid patent. | Lawdit Solicitors UK The High Court has held that a patent for a system of online gaming was invalid as being anticipated by and obvious over a prior art system. The judge’s approach in this case regarding implied disclosure differs from that usually adopted. Cranway claim that their patent for on-line gambling …
link…
link…
link…
Your comment is awaiting moderation.
Facebook’s Best Games of 2013 Include Social Casinos — find out about this and other Slots news at Slots Temple. Facebook’s Best Games of 2013 Include Social Casinos Facebook’s Best Games of 2013 Include Social Casinos — find out about this and other Slots news at Slots Temple.
link…
link…
link…
Your comment is awaiting moderation.
Aspire Global-owned aggregator and content provider Pariplay has expanded its global reach by integrating its in-house content into BOSS. Gaming Solutions’ online casinos. Aspire Global-owned aggregator and content provider Pariplay has expanded its global reach by integrating its in-house content into BOSS. Gaming Solutions’ online casinos. Pariplay to roll out content with BOSS. Gaming Solutions casinos — Marketing & affiliates — IGB Affiliate Aspire Global-owned aggregator and content provider Pariplay has expanded its global reach by integrating its in-house content into BOSS. Gaming Solutions’ online casinos. Aspire Global-owned aggregator and content provider Pariplay has expanded its global reach by integrating its in-house content into BOSS. Gaming Solutions’ online casinos.
link…
link…
link…
Your comment is awaiting moderation.
Genting Casino offers a unique gaming experience for online slots. Play Luck O’The Leprechaun and over 3,000 online slot and casino games from the top game providers. Play Luck O’The Leprechaun | Online Slot | Genting Casino Genting Casino offers a unique gaming experience for online slots. Play Luck O’The Leprechaun and over 3,000 online slot and casino games from the top game providers.
link…
link…
link…
Your comment is awaiting moderation.
Big Time Gaming is a casino games developer specialising in slots games. With over 800 slots games in its portfolio, Big Time Gaming is one of the leading iGaming & Slots providers in the world. [url=https://tarragon.com/big-time-gaming-casino-guide-or-all-big-time-gaming-casinos-and-bonuses]Big Time Gaming Casino Guide | All Big Time Gaming Casinos & Bonuses[/url] Big Time Gaming is a casino games developer specialising in slots games. With over 800 slots games in its portfolio, Big Time Gaming is one of the leading iGaming & Slots providers in the world.
[url=https://whyforagency.com/product/foley/#comment-199211]link…[/url]
[url=https://leoconcept.net/nemo-enim-ipsam-voluptatem-quia/#comment-28885]link…[/url]
[url=https://www.liveoakcomanche.com/2019/10/06/hello-world/#comment-13183]link…[/url]
Your comment is awaiting moderation.
Try new releases provided by Yggdrasil Gaming, namely Atlantean GigaRise, Cauldron, and Johnan Legendarian. Visit our website to learn more about these slots. Yggdrasil Launches 3 Exciting Video Slots with Fantasy-Themed Plots Try new releases provided by Yggdrasil Gaming, namely Atlantean GigaRise, Cauldron, and Johnan Legendarian. Visit our website to learn more about these slots.
http://www.sana-enterprises.com/portfolio/onyx-wine-glasses/?unapproved=221122&moderation-hash=34eb4ac4dfce2d00aa9dee20d46f7fbe#comment-221122
https://neobicnobicna.com/mene-je-rodio-tata/#comment-247984
http://blog.robynnesapp.com/inspiration/comment-page-591#comment-397026
Your comment is awaiting moderation.
Playtech Casinos вњ… Complete list of casinos that offer games powered by Playtech вњ… Play at the best Playtech casinos Playtech Casinos вњ”пёЏ (2021) — AskGamblers Playtech Casinos вњ… Complete list of casinos that offer games powered by Playtech вњ… Play at the best Playtech casinos
http://hoidapnhanh.org/46300/atl-and-29-pre-draft-rumblings-and-grumblings?show=46311#c46311
http://hearme.fm/index.php/2020/05/11/hello-world/?unapproved=136429&moderation-hash=56eba5deb4f5f7b3f27374860c738b56#comment-136429
https://es.itb.ac.id/2018/05/27/kunjungan-ke-keramba-jaring-apung-offshore-pangandaran/?unapproved=186292&moderation-hash=c7f5186d7cde05492310629688b7ec27#comment-186292
Your comment is awaiting moderation.
Watchdog slates gambling website for games which clearly appeal to under 18s
https://ivandj.com.br/fagner-lembranca-de-um-beijo/#comment-89045
http://www.aplusegitim.org/online-aplus-egitim/akademik-kadro/?unapproved=44968&moderation-hash=b0f47c4fb15c2b22a81dbd0a1fdc5817#comment-44968
https://mountos.com/contact/?contact-form-id=43&contact-form-sent=20690&contact-form-hash=f84d7dce38d3b24480e887fdbd6e49fbde6b339d&_wpnonce=5991f9b9be
Your comment is awaiting moderation.
Book a stay at Monarch Casino Resort Spa Black Hawk. Monarch Casino Resort Spa Black Hawk — Reviews, Photos & Rates | ebookers.com Book a stay at Monarch Casino Resort Spa Black Hawk.
http://drindustries.com.bd/post/pure-medical-grade-oxygen?page=8473#comment-948069
https://hmtl.tl.itb.ac.id/2022/02/09/hmtl-terus-cegah-abrasi/?unapproved=133668&moderation-hash=1e976fe4575fb5c65229237c1082dcf9#comment-133668
https://www.lufull.com/50.html?unapproved=11116&moderation-hash=5e282e5d2637ae387a8a869575c1ade5
Your comment is awaiting moderation.
If you are looking for a fajin training course see our Developing Jin course presented by Sifu Phillip Starr for an accessible and sytematic method for What is Fa Jin? — Iron Palm Productions If you are looking for a fajin training course see our Developing Jin course presented by Sifu Phillip Starr for an accessible and sytematic method for
http://meetdana.com/about/?unapproved=340845&moderation-hash=1cf74860595e89b3888d54dc784c9f56#comment-340845
http://citywidecommercialappraisers.com/uncategorized/hello-world/?unapproved=106296&moderation-hash=246c62b7f9acc67f4110c68c6905f631#comment-106296
http://www.safetyessentials.net/uncategorized/hello-world/?unapproved=35705&moderation-hash=4c55d446c992bf452a7d9dee1db1d0da#comment-35705
Your comment is awaiting moderation.
BetSoft Bingo Software Review BetSoft Bingo Software BetSoft Bingo Software Review
http://www.sarcastickitchen.com/2019/04/how-to-make-fried-rice/?unapproved=57502&moderation-hash=f9967d04e8b74216521b58f0f4be9e72#comment-57502
http://dress-the-dog.com/teddy-bear-haircut-poodle/?unapproved=444087&moderation-hash=9b8c71c6f1e0f712a363019472ce8a9e#comment-444087
http://champagneduane.com/blog/a-toast-album-release/?unapproved=483257&moderation-hash=32063f5e128a72994e044eadb696194e#comment-483257
Your comment is awaiting moderation.
Casino content developer Red Rake Gaming has announced that it has secured a new licence to offer games in Romania. Red Rake Gaming secures Romania licence — Online casino — IGB Affiliate Casino content developer Red Rake Gaming has announced that it has secured a new licence to offer games in Romania.
http://www.dadijanki.org/wp/?p=3737&unapproved=1798276&moderation-hash=70f147907860261624e9cf7f45625f2a#comment-1798276
http://www.visualchemy.gallery/forum/viewtopic.php?pid=1618958#p1618958
http://text.otseti.ru/text.php?txtid=0&error%5D=captcha&name=Steptef&comment=Play+online+slots+with+more+ways+to+win+thanks+to+Megaways.+Enjoy+a+selection+of+the+best+Megaways+games.+%D0%B2%D1%9B%C2%A4+Join+Play+Megaway+Slots+at+PokerStars+Casino+Play+online+slots+with+more+ways+to+win+thanks+to+Megaways.+Enjoy+a+selection+of+the+best+Megaways+games.+%D0%B2%D1%9B%C2%A4+Join%3Cbr+%2F%3E+%3Cbr+%2F%3Ehttp%3A%2F%2Fjohanripas.se%2F2013%2F06%2F04%2Fsnalla-hjalp-mig-att-losa-denna-gata%2F%3Funapproved%3D786516%26moderation-hash%3D618390ffa57550687e5410413be2530d%23comment-786516%3Cbr+%2F%3Ehttp%3A%2F%2Fdreiss.co%2Fcoronavirus%2F%3Funapproved%3D115300%26moderation-hash%3D96376db76edff7447531ae50e26c58dc%23comment-115300%3Cbr+%2F%3Ehttp%3A%2F%2Fwww.chickenpimpchronicles.com%2F2016%2F10%2F07%2Ffrom-the-editor%2F%3Funapproved%3D74343%26moderation-hash%3D19269153e95669a7360892c1f672f439%23comment-74343%3Cbr+%2F%3E
Your comment is awaiting moderation.
Our players are extremely important to us, and we are not afraid to take risks so that we can offer them the very best.
http://emsoniusa.se/uncategorized/san-francisco/?unapproved=85232&moderation-hash=1fec939c98574e604d17aca2bee49c3b#comment-85232
http://petittouravecdavidetmarion.eu/?p=314&unapproved=659665&moderation-hash=29aad7a292e40a408eb5e73d47def571#comment-659665
https://labned.pro/analitika-po-rynku-torgovoi-nedvizhimosti-v-4-kvartale-2020/?unapproved=37710&moderation-hash=2baab9c6a13edb586fa867687d54fe10#comment-37710
http://quantum360services.com/2017/10/02/error-free-code/?unapproved=56614&moderation-hash=2938c7797324bd0cf0d4e5739bcc866d#comment-56614
Your comment is awaiting moderation.
Hence Block Confex is poised to make Virtual NFT Confex a dedicated event where big players in the NFT industry will discuss the present and future of NFT and How They can be used in different industries and products. 2nd – Edition Virtual NFT Confex 2022 — The Coin Republic: Cryptocurrency , Bitcoin, Ethereum & Blockchain News Hence Block Confex is poised to make Virtual NFT Confex a dedicated event where big players in the NFT industry will discuss the present and future of NFT and How They can be used in different industries and products.
https://www.casino-insider.eu/onespin-casino-1-400eur-de-bonus-propose-pour-jouer.html
Your comment is awaiting moderation.
Great cutscenes don’t just interrupt gameplay. They provide a cinematic narrative, helping to create compelling and complex stories unique to games. Top 11 Legendary Video Game Cutscenes Great cutscenes don’t just interrupt gameplay. They provide a cinematic narrative, helping to create compelling and complex stories unique to games.
https://irws.eu/jogo-de-cirurgia-de-nariz.php
Your comment is awaiting moderation.
Are Double Up Casinoв„ў no deposit bonuses legit? вћ¤ Review updated Sep 23, 2022 вњ… New Bonus Codes Added Regularly вњ… Withdraw winnings instantly! Double Up Casino Bonus Codes | Latest in 2022 Are Double Up Casinoв„ў no deposit bonuses legit? вћ¤ Review updated Sep 23, 2022 вњ… New Bonus Codes Added Regularly вњ… Withdraw winnings instantly!
https://irws.eu/jogo-de-desenho.php
Your comment is awaiting moderation.
Easy Slots is one of the brands with close ties to the best slot games developer in the world. We add new slots every week and on this page you can find the best 2022 slots releases to play! New Online Slots 2022 | New Slot Games added on UK Sites (Jan) Easy Slots is one of the brands with close ties to the best slot games developer in the world. We add new slots every week and on this page you can find the best 2022 slots releases to play!
https://www.casino-insider.eu/onespin-casino-1-400eur-de-bonus-propose-pour-jouer.html
Your comment is awaiting moderation.
It’s been an Apple centric week in the world of tech which is why the company has taken both slots in this week’s Winners and Losers column. Winners and Losers: Apple reinvents the notch but sees catastrophe in Brazil It’s been an Apple centric week in the world of tech which is why the company has taken both slots in this week’s Winners and Losers column.
https://online.tavush.am/slots-3.html
Your comment is awaiting moderation.
Wild Water Slot Machine — Full Review — Play this amazing mobile slot online today and claim the crazy welcome bonus now. We list the best UK sites here. Wild Water Slot Machine | UK Game Review | Claim Casino Offer Wild Water Slot Machine — Full Review — Play this amazing mobile slot online today and claim the crazy welcome bonus now. We list the best UK sites here.
https://sporteon.eu/
Your comment is awaiting moderation.
The Great Sevens Slot вњ… Real players’ ratings, free play mode, winning screenshots, bonus codes вњ… Try The Great Sevens Slot The Great Sevens Slot (2022) 🥇 Review | RTP — AskGamblers The Great Sevens Slot вњ… Real players’ ratings, free play mode, winning screenshots, bonus codes вњ… Try The Great Sevens Slot
https://online.tavush.am/slots-3.html
Your comment is awaiting moderation.
If you make a Google search right now for вЂfree spins no deposit’, you will be hit with pages upon pages of casino bonus promotions claiming that they offer free play! Discover why here. Free Spins No Deposit | Play Slots with Free Spins at Wizard Slots If you make a Google search right now for вЂfree spins no deposit’, you will be hit with pages upon pages of casino bonus promotions claiming that they offer free play! Discover why here.
https://www.casino-insider.eu/jouez-gratuitement-a-la-machine-a-sous-viva-las-vegas.html