Ежегодно в сентябре те, кто исповедуют иудаизм отмечают Новый год — Рош ха-Шана. В 2021 году начинается празднование 6 сентября, а заключительным днем будет 8 сентября. Название праздника переводится, как «голова года» и означает подведение итогов, обещания на следующий год. Традиционно в этот день евреи желают друг другу всего хорошего, приветствуя друг друга словами «Шана Това!».
Конечно же, обойти вниманием этот праздник не могли в Shalom, bar! Встретили Новый год с новой командой, новым меню и барной картой. 8 сентября в последний день празднования еврейского нового года за стойку Shalom, bar! впервые встанет Василий Жеглов, а розоволосая Настя Варганова дебютирует в роли менеджера бара.
Шона това у метука! – доброго и сладкого года будут желать с 18 и до глубокой ночи. В новый год Shalom, bar! как и положено, угощает халой, яблоками и медом. Шеф-повар Константин Борисов готовит непременный гефилте фиш из карпа с головой и форшмак. В баре наливают душистый коктейль из красных яблок с бузиной и реганом. За пультом с 21 играет DJ Артём ATAVIST, а под звуки шофара обещают сюрпризы и поздравления. Будет даже своя ритуальная Книга, куда гости Shalom, bar! смогут записывать данные самим себе на этот год обещания и пожелания бару. Важно помнить – евреи не любят давать пустые обещания, поэтому брать на себя надо посильно или несерьезно. А через год Shalom, bar! соберет всех на следующий Рош ха-Шана, откроет Книгу и наградит самых преданных и обязательных. И даже евреем для этого быть необязательно, хотя «в каждом можно найти немножко еврея», уверены в Shalom, bar!
Где можно носить кипу, рассказывать анекдоты про тетю Сару, ругать начальника — «поца» и «таки немножечко выпить»:
Покровский б-р, 8, стр. 2а