До самого светлого праздника осталось совсем немного! И это прекрасный повод сделать Ваш пасхальный обед или встречу родственников самыми чудесными и удивительными, подарить им весеннее чудо! А помогут в этом самые красивые куличи из лучших ресторанов Москвы. На какие обратить внимание (и превратить пасхальную трапезу в незабываемый праздник, а может быть удивить друзей) — мы Вам посоветуем. Вкус и качество, а также приятная цена! Мы категорически против некрасивых, невкусных, а порой и дорогих куличей из торговых сетей. А вот шефы ресторанов каждый раз продумывают и украшение этого пасхального кондитерского изделия и его изысканный вкус. С ними ничего не сравнится!
Веселая детская Пасха
Ждет Вас в ресторанах Эмина Агаларова! Здесь позаботились о том, чтобы организовать праздник для всей семьи, так что обязательно отправляйтесь туда с детьми. В ресторане Shore House 23 и 24 апреля воцарится домашняя пасхальная атмосфера, которая найдет выражение и в декоре, и в праздничной программе детских мастер-классов: «Зоо-маскарад” и Happy Easter.
До 22 апреля в ресторане высокой кухни Peach будут выпекать панеттоне — итальянский аналог пасхальных куличей. Не отступая от традиций, — на закваске Левито мадре собственного приготовления, высокобелковой итальянской муке и выдержкой теста 36 часов. Шеф-кондитер Peach Даниил Артюшкин предлагает 3 варианта панеттоне. У всех одинаковая основа — тесто с добавлением белого шоколада и миндальной муки и начинка из цельного миндаля, фисташек и изюма. Оформление разное: авторский с сахарной помадкой, усыпанной лавандой, розой и дольками персика, минималистичный с обожженной меренгой или классический с воздушной меренгой и украшением из малины и лепестков роз. Более чем суточная выдержка теста помогает готовому изделию оставаться свежим долго. Поэтому пасхальную выпечку можно смело заказать заранее.
В Rose Bar Крокус Сити всю неделю (с 18 по 23 апреля) будут продаваться творожные куличи с изюмом и цукатами (350 и 500 гр.). Всем, кто захочет порадовать близких, лучше сделать предзаказ. В ресторанах Fish Box, Forte Bello, Shore House, и “Трактире Пожарского” куличи гостям предложат в качестве комплимента (прим. редакции — не пропустите такую акцию!). А также в ресторане Forte Bello (Vegas Crocus City) помимо традиционных угощений запланированы тематические мастер-классы для детей. Приходим всей семьей и проникаемся атмосферой праздника! Следите за нашими новостями на сайте: https://agalarovrest.com
На куличи в Peach можно просто любоваться, но лучше, как говорится один раз попробовать!
Самый необычный — кулич с баклажанами!
Ресторан «Ноев ковчег» печет куличи к Пасхе больше 20 лет, не меняя классический рецепт. За сутки ставят опару, для аромата добавляют в тесто цедру лимонов и апельсинов. Для вкуса – цукаты из яблок, ананаса, вишни, клюквы и для армянского колорита — из айвы, кураги и кизила.
В этом году к традиционному куличу добавят еще один – авторский. Настоящий брутальный кавказский кулич шеф-повар Сергей Навасартов печет с сочными и сладкими, похожими на леденцы цукатами из баклажанов и с домашним мармеладом из манго. На нежной итальянской меренге у каждого свое украшение – лепестки армянской розы и незабудки, крошечные пасхальные яйца, цветы из сахарной мастики, орехи и разноцветными безе.
Кулич с баклажанами и манго — новинка 2022
Выбрать свой кулич можно уже сейчас, предзаказы принимают до 22 апреля. А в пасхальное воскресенье «Ковчег» угощает куличами и яйцами всех гостей. Цена от 400 р за малый, до 1800р — 1 кг.
Элегантный кулич — в BURO TSUM
Как и модные коллекции, куличи в BURO.TSUM разные год от года. Шеф-кондитер Юлия ПОсаженникова меняет и внешний вид и вкус. В этом году Вас ждут воздушные куличи с изюмом и апельсиновыми цукатами. А внутри сюрприз — лимонный крем с лаймовой карамелью. УКрашен кулич обожженными лентами итальянской меренги, марципановыми яйцами, живыми фиалками и россыпью вафельной крошки в золотом кандурине. Это не просто кулич, но украшение стола и … прекрасный подарок. С куличом из ЦУМа можно ходить в гости к селебрити, к начальству, к самым уважаемым друзьям, тем, кого хотите удивить. Предзаказы принимаются до 22 апреля.
Цена — бюджетная для такой красоты — 1400 р. / 700 г