Elena – это имя для многих особенное. Мы сразу вспоминаем и роковую царицу Елену из-за которой разгорелась Троянская война и героинь русских народных сказок – премудрых и прекрасных, кто-то вспомнит и о романе «Война и мир», где также сияла на балах «светская красавица» Эллен.
Так что, мы уверены такое имя не случайно принесло удачу виноделам (редактор и сам, как носитель имени Елена искренне рад за «тезку»). Кюве Elena от Chateau La Grace Dieu des Prieurs, первое шардоне из коммуны Сент-Эмильон, удостоено золотой медали Global Masters Chardonnay 2020 Этот престижный конкурс ежегодно проводится ведущим европейским изданием The Drinks Business и является настоящим чемпионатом мира в индустрии винного производства.
В Global Masters Chardonnay 2020 участвовали вина из более чем 20 стран мира — Франции, Италии, Испании, США, Австралии, Новой Зенландии, Аргентины, Греции, Турции, Румынии, ЮАР, Мексики и других стран. По условиям конкурса, образцы шардоне со всего света судейская комиссия, состоящая из группы Masters of Wine, Masters Sommelier и ведущих закупщиков вин Великобритании, оценивала «вслепую». Как отмечает The Drinks Business, «в процессе дегустации вина со всего света оцениваются исключительно за их стиль и качество». Кюве Elena признано лучшим в категории «шардоне, выдержанных в бочках из дуба» в категории премиум класса. Участие в Global Masters Chardonnay для Chateau La Grace Dieu des Prieurs стало дебютом. Свое белое вино шато, известное красным Art Russe Saint-Emilion Crand Cru с картинами русских художников на этикетках, выпустило только в ноябре 2020 года, и на суд винных гуру в Лондоне представлен первый миллезим – кюве Elena 2019 года. При этом вино, созданное виноделом Луи Митжавилем и командой шато, является первым шардоне, созданном в коммуне Сент-Эмильон.
Обратите внимание на красоту самой бутылки и нежные узоры, нанесенные художником
Директор Chateau La Grace Dieu des Prieurs Лоран Проспери так охарактеризовал это достижение: «Для нас огромная честь представить Францию на этом престижном международном конкурсе. Мы очень гордимся своей победой и тем, что являемся частью традиций великого французского искусства виноделия. Появлению кюве Elena предшествовала длительная и кропотливая работа нашего винодела Луи Митжавиля и всей команды шато, и мы горды, что белое вино Chateau La Grace Dieu des Prieurs сразу же нашло отклик у ведущих винных экспертов и признано одним лучших в Сорт шардоне занимает один гектар виноградников Chateau La Grace Dieu des Prieurs.
Винификация кюве Elena проходит в 100% новых дубовых бочках бондарни Radoux, выдержка длится около 12 месяцев. Вино выпускается только в формате «магнум» (надо сказать, это один из любимых и уважаемых форматов, в том числе в нашей стране. Он идеален для встреч с друзьями и коллегами, а также для дегустаций). Уникальные бутылки для кюве Elena производятся вручную на стекольной мануфактуре Waltersperger, имеющей статус предприятия исторического наследия Франции. Каждая бутылка украшена цветочным декором и расписывается художником индивидуально. Это, естественно совершенно другой уровень «индивидуализации». Такую бутылку захочется хранить долго, а потом может быть и оставить себе, как украшение. Станет она и прекрасным подарком, достойным тех, кто обладает тонким вкусом (как в вине, так и в роскоши).
Выбор шардоне не случаен, ведь по данным Oxford Companion to Wine, сегодня нет ни одной страны, производящей вино, где бы не выращивали шардоне или хотя бы не предпринимали подобных попыток. По данным OIV (International Organisation of Vine and Wine), в 2015 году площадь виноградников шардоне составляла 210 000 га в 41 стране мира, и посадки продолжают увеличиваться. Посадки шардоне во Франции по данным на 2011 год составляли 48 000 га (источник Wine). Шардоне получил такое распространение благодаря хорошей приспособляемости сорта к климатическим условиям, его способности к выдержке в дубе, ну и конечно всемирной популярности.
Интересно и то, что вино послужит добрым делам. Как сообщалось ранее, по решению владельца шато Андрея Филатова, урожай 2019 года и последующие винтажи кюве Elena будут направлены на благотворительные цели. Большая часть выпуска ежегодно передается в распоряжение благотворительных аукционов в регионах присутствия Art Russe, а полученные средства направляются в фонды, оказывающие поддержку детям с тяжелыми заболеваниями. Благотворительная идея проекта принадлежит супруге владельца шато Елене Филатовой. Аплодируем такому благородному решению!