Покровка – идеальное место для прогулок, как для туристов, так и для горожан. Днем – во время офисного обеденного перерыва, вечером после прогулок по музеям, для встречи с друзьями и общения. Жизнь здесь бьет ключом и неудивительно, что заведения формата fastcasualпоявляются именно здесь.
Новый паста-бар FARRO одновременно и быстрый и «спокойный». У барной стойки здесь можно моментально получить свою порцию (или даже взять ее на вынос), а в пространстве за кухонной зоной провести вечер не спеша. Одна из «изюминок» заведения – возможность самому собрать свою пасту, добавляя в уже имеющиеся готовые варианты нужные «допы» — креветки, сыр, митболлы. Такая концепция позволяет угодить самым привередливым посетителям, грамотнее «предсказывать» спрос, ориентируясь на их пожелания, а также сохранять привлекательную цену. Те же, кто хотят попробовать готовые варианты – выберут авторскую подачу от бренд-шефа Ирины Болдыревой. Как она рассказала нам, она не пыталась полностью изменить что-то, лишь предложить те сочетания вкусов, которые гарантированно подойдут под уже существующую концепцию, дать сомневающимся уже верные решения, ведь не все готовы к самостоятельным творческим экспериментам. Кстати, эксперименты в том числе и кулинарные – поле деятельности FARRO, как нам рассказали, скоро здесь будут продавать пасту для самостоятельного приготовления дома. Пока же мы попробовали самые популярные из подобных блюд и можем посоветовать их.
В черном-черном городе
Черные кокильи («ракушки», известные нам еще со времен СССР, но итальянские) с морепродуктами — Нельзя не отметить исключительную свежесть и качество осьминога, креветок и нежный сливочный соус. Для тех, кто предпочитает рыбу – лучший выбор – 475 руб.
Зеленый шум
Шпинателле — блюдо с низкой калорийностью, с отличным песто, моцареллой,черри и рукколой – выбор тех, кто предпочитает в еде все зеленое и здоровое — 640 руб.
Скажи «сыыыыр»
Пенне с соусом «4 сыра» — понравится без исключения всем, ведь это нестареющая классика (пенне не слишком аль денте, так что удовлетворит всех). Подается с брокколи и пармезаном – 525 рублей) .
Ремарка: готовят в Farro очень быстро, на это изначально и ориентировались владельцы. То есть сюда можно зайти голодным и быстро перекусить перед встречей, забежать в обеденный перерыв (у заведения есть для этого специальные предложения), а вечером поужинать, если лень готовить дома.
Глоток Италии
Без дижестива «лимончелло» представить себе обед или вечернюю трапезу невозможно. Южная Италия, побережье Амальфи, острова Капри, Искья, Сицилия и Сардиния – вот о каких краях напоминает этот солнечный ликер. В FARRO его готовят сами (что особенно ценится знатоками) и вкусов сразу несколько: привычный с золотистым отливом, но также и нежный грейпфрутовый и зеленый «свежий».
Без глютена, но сладко
Итальянские десерты – это всегда прекрасно. А особенно хорошо то, что они могут быть легкими и диетическими. Хороший пример — Кешью Кассис – безглютеновый десерт в котором отлично сочетаются нежный крем из кешью, медовая бисквитная крошка и конфитюр из черной смородины с мятой. Стоит обратить внимание, что все десерты в Farro подаются в баночках (еще один эко-тренд).
Пользуется успехом и малиново-фисташковый трайфл — фисташковый крем, малиновый конфитюр и миндальный штрейзель. (оба десерта по 250 р).
Средний чек – 1000-1500 р
+7 495 098 03 08
ул. Покровка, д. 1/13/6, стр. 2
Your comment is awaiting moderation.
Зато доступны все финансовые транзакции со всеми возможными платежными системами, с которыми работает компания. Обращаться в саппорт возможно только через электронную почту, чат отсутствует. Что 1x bet касается лудоманов, то они обычно используют абсолютно все свои средства, плюс еще часто одалживают. Хотя бы на этот день или даже всего один час. Но зато можете в полной мере насладиться гаминаторами, русскими слот-автоматами Игрософт, а также многими слот-играми NetEnt, включая новинки. Имхо, когда людям нечем заняться, начинают с 10 рублями сутками играть. Не всегда ведь есть желание переводить что-то существенное на счет. Корзины для сбора ставок у Leon нет. Повторное нажатие ее отключает опцию.