«ВИКТОР ДРАВИНЬИ БРЮТ»
СОРТА ВИНОГРАДА: «шардоне», «пино-блан», «рислинг».
Классический брют –– самый известный в коллекции, с бодрой и устойчивой игрой пузырьков и красивым, насыщенным цветом и ярким блеском, изготовленный по классической технологии с выдержкой в горных тоннелях не менее 9 месяцев. Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются в тона бриоши и сливочного масла. Вкус преимущественно фруктовый, приятный и полный, с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.
Универсальное игристое вино, которое можно подавать в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса птицы. На протяжении последних трех лет неизменно завоевывает медали на британском дегустационном конкурсе Decanter World Wine Awards.
«ВИКТОР ДРАВИНЬИ РОЗОВЫЙ БРЮТ»
СОРТА ВИНОГРАДА: «пино-нуар», «шардоне», «пино-фран».
Розовый брют из коллекции Victor Dravigny, созданный из ассамбляжа классических европейских сортов: «шардоне», «пино-нуар», «пино-фран»,изготовлен по классической технологии с выдержкой в горных тоннелях не менее 9 месяцев.Игристое вино имеет редкий по красоте лососевый оттенок с коралловым отблеском, устойчивым муссом и элегантным перляжем. В свежем аромате доминируют ноты лесных и садовых ягод (красной смородины, земляники) и красных апельсинов. Вкус насыщенный, освежающий и бодрящий, с преобладанием цитрусовых и смородиновых тонов в первой волне, благородным минеральным продолжением и долгим ароматным послевкусием.
Розовый классический брют универсален для гастрономических сочетаний― от холодных закусок до десертов со свежими красными ягодами. Рекомендуем попробовать розовый брют с утиной грудкой магре, красной икрой, тартаром из лосося или тунца, карпаччо или холодным ростбифом, телятиной под белым соусом, с пармезаном и свежей рукколой.
Справка:
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Удельное имение Абрау-Дюрсо основано в 1870 году по именному указу императора Александра II. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представляет коллекции виноделен: «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Ведерниковъ», «Лоза», «Усадьба Дивноморское» и др. Также компания является официальным и эксклюзивным дистрибьютором международных брендов: Freixenet,Mionetto Prosecco, Henkell и Torley. По итогам 2019 года Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 42,8 млн бутылок алкогольной продукции.
Подробнее о судьбе Виктора Дравиньи: ЗДЕСЬ
