Продолжаем предлагать Вам альтернативные способы поразить гостей и родных деликатесами на новогоднем столе. Итальянская кухня способствует этому, как нельзя кстати. При этом можно объявить «эмбарго» калорийному майонезу и привычным салатам, зато отдать должное легким (и отлично сочетающейся с вином!) средиземноморским закускам и горячему.
Корзина для новогоднего и рождественского стола — это и прекрасный подарок (и ее во многих странах принято брать, отправляясь в гости), а также она решит проблему «внезапной вечеринки» или спасет от ночных бдений на кухне перед приходом гостей. Villa Pasta на Дмитровке делает отличное предложение: все, что только может им понадобиться для праздничного стола, заранее приготовят, упакуют и сложат в корзину. Как в составе корзины, так и отдельно можно заказать горячие блюда на компанию – новый универсальный формат для праздника, проведенного дома.
Основа корзины – любимые итальянские антипасти и закуски. Фермерские сыры: пармезан, чеддер, камамбер и другие, к которым Villa Pasta заботливо добавляет орехи и апельсиновое варенье. Домашняя мясная гастрономия по итальянским рецептам: коппа, брезаола и парма. И все то, с чем итальянское вино еще вкуснее: гигантские оливки и маслины, консервированные артишоки, вяленые томаты, маринованный жемчужный лук, хрустящие палочки гриссини. Само вино – белое фруктовое с минеральным послевкусием Costamolino из сардинского винограда Верментино или красное Primitivo di Manduria DOC с нотками черничного конфитюра (его также можно положить в «праздничный набор»).
