Миллезим 2015 года - цифры и статистика

Миллезим 2015 года, Бордо  Доктор Лоранс ЖЕНИ и профессор Дени ДЮБУРДЬЕ  Институт винных наук Университета Бордо, департамент энологии  Также участие принимали: Э. ГИТТАР*, Н. ДАНЕДЕ*,С. БАЗ*, Л.…


Айо Адейеми и братья Шофилд

29 ноября в ресторане Insight: Айо Адейеми и братья Шофилд Мультисенсорный ужин под эгидой Diageo Reserve World Class Шеф и бартендер- авторы одного мультисенсорного…


Grand Cru Bordeaux - миллезим 2015 года

6 ноября 2018 года в Галереи  искусств Зураба Церетели состоялась дегустация вин Союза Гран Крю де Бордо миллезима 2015 года. На пресс-конференции, которая прошла пред…


Michel Louis Lentz - о высокой кухне и не только

История этого интервью также необычна, как судьба моего визави. И как часто бывает в жизни все произошло совершенно случайно. При этом мне очень хотелось хорошие фотографии, такие, как сейчас…


WHERETOEAT SPb - Ода молодости

Ода молодости  Объявлены лауреаты Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St.Petersburg (при поддержке Acqua Panna & S.Pellegrino) за 2018 год: торжественная церемония вручения наград…


Винный ужин в «Турандот» с одним из известнейших виноделов Германии

29 ноября в ресторане «Турандот» пройдет ужин с легендарными винами от немецкого хозяйства J.B.Becker (регион Рейнгау). Владелец и винодел Ханс-Йозеф Бекер впервые…


Taste and Savor Life – рецепты от шефа Nancy Waldeck

Не так часто на этом сайте появляются статьи, в которых можно найти рецепты приготовления блюд. Я даже скажу больше, таких статей всего две. Но в жизни всегда можно немного отойти от принципов, тем…


Кругосветная дегустация Компании AST

Вокруг света под градусом с AST Помните легендарные «Вокруг Света» за 80 дней Жюля Верна? Вот это было время – люди могли себе позволить потратить такое количество…


III Неделя итальянской кухни

Луко де Фуско, Паскуале Терраччано, Ирина Купченко Последняя неделя ноября в Москве становится традиционно “итальянской”. Журналисты  одни из первых узнают о…


Новым винам - "Да"!

Франк Смулдерc Москва, 8ноября— Франк Смулдерс, преподаватель  WSET (Академия Wine Spirit Education Trust) и Masterof Wine (Магистр вина), отвечающий за винный…