Новый сорт представил "Ведерниковъ"
Про автохтонные сорта мы говорим часто, ведь одна из тенденций современного виноделия использовать именно их, а иногда и возрождать. И сегодня «Винодельня Ведерниковъ», входящая в Группу компаний…
Завтраки на Патриарших - по исключительной цене
Говоря о гастрономической культуре столицы, мы уже давно относим "завтраки на Патриарших" не к простому приему пищи, а к отдельному явлению. Сюда идут за гастрономическими впечатлениями, обсуждают…
Вино с потухших вулканов - для гурманов столицы
Лето вступило в свои права, также как и "летние веранды" любимых ресторанов. И что может быть лучше, чем провести эти вечера с постепенно накатывающей ночной свежестью на улице, в прекрасной…
7 трав - новый джин от "Абрау-Дюрсо"
По данным экспертов российские покупатели переключили свое внимание на покупку крепких алкогольных напитков, причем в число лидеров продаж в розничных сетях попал джин. Его покупали в 1.5 раза чаще,…
Крепкий мир - 2022. Тенденции и вызовы
Где встречаются все почитатели крепкого алкоголя, его производители, коллекционеры энтузиасты, а также бартэндеры и просто интересующиеся барной культурой? Конечно же на фестивале "Крепкий мир". В…
Встречаемся с Zorah Winery
Итак, отгремел уже фестиваль Chefs Breakfast, где Сергей Навасартов - шеф-повар ресторана "Ноев ковчег" демонстрировал специалитеты (о некоторых мы уже писали, их можно было попробовать на винных…
Встретим праздник с «ПАRK Фудхолл»
Праздники хочется проводить с семьей, причем интересно, весело, так, чтобы запомнилось всем. Гастромаркет «ПАRK Фудхолл» именно то место, куда можно приходить в будни пообедать, вечером встретиться…
"FINIST" - крафт, доведенный до совершенства
Рынок крепкого алкоголя несомненно меняется. Около десяти последних лет в мире растет интерес ко всему, что так или иначе подчеркивает индивидуальный и персонифицированный способ производства. Рост…
Изящный "парный" винный ужин - Ноев ковчег и вина Voskeni
Они сошлись, как "лед и пламень", как "стихи и проза" - так, хотелось бы представить данный винный ужин. Меню от замечательного шефа "Ноева ковчега" и в дополнение - живительная влага от Voskeni,…
Рынок коньяка в России - перспективы и задачи
Производство коньяков в нашей стране традиционно "базировалось" в соответствующих климатических зонах, поближе к виноградникам и местам хорошей урожайности. В дореволюционной России производство…