Buon Anno: итальянское новогоднее настроение от Salumeria
В этом году на Патриарших совсем как в Италии: плюс за окном, ножка ягненка на горячее и пряный теплый спритц. Встречаем Новый год без снега в Salumeria!
Настроение новогоднее: всю неделю накануне праздника гостей по вечерам угощают игристым, пекут пряники и делаютпряничные домики, собирают подарочные наборы с домашними сладостямии кормят всем тем, что итальянцы любят есть своей несерьезной зимой. Пастой каннелони с густым грибным соусом, тальятелли с креветками и рукколой, барамунди, приготовленной с артишоками в соусе из белого вина. Среди зимних новинок и рождественская ножка ягненка с пюре из баклажанов, и сибас с белой фасолью, которую положено есть на Новый год, загадывая желания.
Потихоньку поднимая градус веселья, Salumeria представляет коллекцию новогодних коктейлей. Верных поклонников апероля ждет необычный HotSpritz с белым вином, ананасовым соком, апельсиновым джемом и клюквенным биттером. Альтернатива кир роялю — SweetLiar на темном роме с портвейном и черной смородиной. Сингапурский слинг на черри бренди и сливочный грог с манго – хороший способ согреться после прогулки по Патрикам. А фирменный Salumeria Sour с ромом и аперолем – коктейль, за которым можно будет еще долго встречаться в одном из самых правдивых итальянских мест Москвы.
Спиридоньевский пер., 12/9.
