ARDBEQUE НА УСАЧЕВСКОМ

Самый смелый виски с дымным характером Ardbeg вновь порадует своих поклонников гриль-уикендом – на этот раз на Усачевском рынке. 30 ноября и 1 декабря здесь пройдёт гастрономическая гриль-вечеринка, на которой будет представлено многообразие блюд в сочетании с односолодовым шотландским вискиArdbeg.

Гриль в начале декабря – смелая затея, но, как уже известно по прошлому Ardbeque на рынке на Ленинском, успешноосуществимая. Специально приглашенный шеф-повар Максим Литуновский( Delicatessen, «Юность») с 14:00 до 20:00 будет готовить на уличном гриле печёный в углях картофель и тыкву с пастрами (350 руб.)

Шефы корнеров-участников представят особое гриль-меню, составленное ими для сочетания с ярким дымным вкусом островного виски.

Коптильня “Щепка” предложит копченую на ольхе курицу по-каталонски (400руб.)

Тунца на гриле с салатом «Израиль», соусом дзадзи́ки и питой (650руб.) представит корнер Zizogourmet.

ПРАЙМБиф Бар порадует стейками на открытом огне (от 690 руб. до 1300 руб. за 300 гр.) и овощами на гриле (200 руб.)

Все блюда будут готовиться на открытом огне на веранде Усачевского рынка со стороны Малой Пироговской улицы.

На время уикенда на первом этаже рынка также откроется бар Ardbeque, где по специальной цене можно приобрести бокал виски или фирменные коктейли:

• SmokyMary
• Smokyberrycake
• Sourpassionfruit

Кроме того, у гостей будет возможность поcетить дегустацию, которую проведет бренд-амбассадором Ardbeg в России — Алихан Малхозов. Он расскажет об истории бренда и уникальности островного виски и научит разбираться во вкусах Ardbeg в сочетании с фермерским сыром с Усачевского рынка. Регистрация доступна по ссылке: https://usch.ticketscloud.org/

Об Ardbeg и Ardbeque

Ardbeg с гордостью называет себя «Лучшим солодовым виски острова Айла». Ценители со всего мира знают выпускающийся с 1815 года Ardbeg, как самый торфяной, самый дымный и самый богатый из всех солодовых виски острова Айла.

Несмотря на дымные ноты, Ardbeg ценят за его сладковатую мягкость — феномен, который с любовью называют «торфяным парадоксом». Обладатель многих международных наград, он три года подряд назывался «Шотландским виски года» в «Библии виски» Джима Мюррея и удостоился награды «Лучшего в мире односолодового виски». В 2017 году Ardbeg стал обладателем премии World Whiskies Awards – титул «Лучшего виски острова Айла» получил Ardbeg Carryvreckan.

В дыме и на огне — это Ardbeque. Расшифровывается название просто: Ardbeg + BBQ = Ardbeque. Второй в своём роде формат уикенда, полностью посвящённый грилю и копчению! Первый прошел две недели назад на территории рынка на Ленинском.

Об Усачевском рынке

Усачёвский рынок – один из старейших рынков Москвы, основанный в 1934 году. Торговые ряды здесь гармонично соседствуют с гастрономическими корнерами и большими известными ресторанами. Здесь можно выбрать: пойти на завтрак в Кофеманию или забежать за чашкой кофе в Noba Coffee, пообедать сыром из молочного ряда или в Сыроварне Аркадия Новикова, купить свежайших продуктов на ужин с вином из винотеки Simple Wine или поужинать в рыбном ресторане.

В выходные на рынке работает детская комната, проходят дегустации и мастер-классы. Здесь устраиваются праздники и презентации, проводятся фестивали и концерты. Усачёвский – не просто место для быстрого ланча, а пространство для встреч с друзьями и праздника каждый день.